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Dernière mise à jour le :
dimanche 1er novembre 2009
11h30



29 - AUTOMNE 2009

Gaulage des pommiers traditionnels hautes tige. Les basses tige utilisés par les industriels fournissent des pommes de moindre saveur.
On ne "secoue" pas un pommier au tracteur. Aucun traitement chimique n'est effectué sur ces pommiers. En arrière plan, des "Fréquin rouge".

Le ramassage à la main assure une meilleure qualité que le travail à la machine. Variété "Douce de Loëdigné"

La récolte est bonne et le cidre sera gouleyant cette année encore.