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34 - ÉTIQUETTES DE CAMEMBERTS LANQUETOT.



Constellation, le produit vedette haut de gamme de la production Lanquetot, alors à son firmament. Le produit est tellement populaire qu'il n'est plus besoin de mentionner "Camembert" sur l'étiquette. Le client demande, que dis-je, réclame "un Constellation"...
Le Constellation est affiné durant 40 jours contre 28 seulement pour le Roi Normand.
En haut à droite le Constellation en portion.
En bas le recto et le verso d'une "étiquette" de diamètre huit centimètres en taille réelle. Probablement une opération pour avertir la clientèle d'un changement de présentation. Peut être juste avant la mise en place du "Constellation" ?
Remarquez la signature de Maurice Lanquetot.


Le Constellation, produit phare de l'usine de Bienfaite. Imprimerie Garnaud Angoulême pour celle de gauche, imprimeur non mentionné sur celle de droite, mais la qualité d'impression est moindre !
Remarquez la signature de Roger Lanquetot.


Le Constellation AOC, signature Maurice Lanquetot.



A gauche un Petit Livarot sous le label Constellation mais dont la fabrication a été sous-traitée chez Lebailly à Canapville (14 BB). Diamètre réel 10cm.
A droite Pont-L'Evêque, ces deux fabrications sous la signature Roger Lanquetot.
Le vrai Pont-L'Evêque fermier au lait cru fait 12cm et pèse 400g pour 25% de matière grasse sur le poids total.
Ce Pont L'Evêque Lanquetot est annoncé peser 360g pour 50% de M.G. ?



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