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SAINT-MARTIN-DE-BIENFAITE - LA CRESSONNIERE

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PRODUCTEURS D'ORBEC REPRIS PAR LANQUETOT.


Didier Petyt, ingénieur agronome ENAG, transformera sa laiterie de Friardel en école de laiterie et la cédera à Pierre Lanquetot en 1952.
L'étiquette de droite mesure 9cm de diamètre.
Voir le site Camembert-museum la page sur Didier-Petyt.

La famille Godefroy compte un ancien maire d'Orbec, élu en 1908. Radical anticlérical, il restera maire jusqu'en 1919. La laiterie de la Madeleine d'Orbec des Ets Godefroy sera reprise par Pierre Lanquetot en 1956.
Le petit tambour de l'étiquette chante une comptine qu'enfant nous reprenions en choeur dans les retraites aux flambeaux de l'immédiat après seconde guerre mondiale :
Ah! Mesdames, voilà du bon fromage (bis)
Voilà du bon fromage au lait ;
Il est du pays de celui qui l’a fait

Celui qui l’a fait il est de son village
Ah! Mesdames voilà du bon fromage
Voilà du bon fromage au lait ;
Il est du village de celui qui l’a fait

(on reprend au début ad libitum)


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