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SAINT-MARTIN-DE-BIENFAITE - LA CRESSONNIERE

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1 - DÉPÔT DE MARQUE D'ÉMILIE LANQUETOT. LES DÉBUTS 1897 - 1899



Dépôt de marque du 31 décembre 1887 par Léonce Abaye (1819-1913). Le Royal camenbert est orthographié avec un "n" au lieu d'un "m".

Léonce Abaye innove en appliquant le concept de "marque déposée", jusque là réservé à l'industrie, au domaine alimentaire. Chronologiquement, il est le premier à déposer une "marque" pour des camemberts.

Émilie Lanquetot qui, à cette date, travaille encore au Tremblay chez Léonce Abaye, suivra cet exemple dès qu'elle sera installée à Saint-Martin-de-Bienfaite.

 



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